gridiron

구이틀

  • Inventors:
  • Assignees: 이주호
  • Publication Date: December 20, 2006
  • Publication Number: KR-100659580-B1

Abstract

본 발명은, 구이물이 타지 않게 됨은 물론 굳거나 육질과 고유의 맛이 변질되지 않고 골고루 알맞게 구워지는 최적의 구이를 제공하게 됨은 물론 굽는 과정에서 기름 등이 화덕내로 떨어지지 않도록 함으로써 연기나 그을음 등이 발생되지 않도록 한 구이틀에 관한 것이다. 4주면이 입설되고 바닥면에는 다수의 통공이 형성되며 일측부에는 수개의 유출공이 형성된 본체와, 상기 본체를 여닫게 힌지로 축결합되며 4주면은 상기 본체의 4주면에 대응하게 입설되고 바닥면에는 다수의 통공이 형성되며 일측부에는 수개의 유출공이 형성된 덮개체와, 상기 본체와 덮개체내에 각각 장착되며 4주면 또는 양측주면은 각각 상기 본체와 덮개체의 4주면보다 높이가 낮게 역방향으로 입설되고 각 바닥면에는 다수의 통공이 형성된 내판체들과, 이들 내판체 중 어느 하나의 내판체에 장착되는 격판을 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한 것이다. 구이, 구이기, 구이틀.

Claims

Description

Topics

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Patent Citations (4)

    Publication numberPublication dateAssigneeTitle
    JP-H10248722-ASeptember 22, 1998Taniguchi Kogyo Kk, 谷口工業株式会社Ingredient supply device in die baking food manufacturing apparatus
    JP-S50118164-USeptember 26, 1975
    JP-S56114735-USeptember 03, 1981
    KR-19990002196-UJanuary 25, 1999이교명구이기

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    Title

Cited By (3)

    Publication numberPublication dateAssigneeTitle
    KR-100843695-B1July 04, 2008박경주Rotate type roaster
    KR-100869071-B1November 18, 2008김진성펠릿연료를 이용한 연소시스템
    KR-101113321-B1March 13, 2012(주)이에스푸드Apparatus for skewered food